„An apple a day keeps the doctor away“ - nicht umsonst gibt es dieses englische Sprichwort! Denn Äpfel sind nicht nur lecker, sondern sehr gesund! Sie sind wahre Vitaminbomben und stecken voller Mineral- und Ballaststoffe und enthalten obendrein kaum Fett oder Kalorien.

Lange Trockenperioden und extreme Temperaturen im Sommer machen ganz andere Schnittmaßnahmen notwendig, um keinen Totalverlust zu riskieren. von Roland Schmidbleicher, Fachwart für Obst- und Gartenbau